Давид Ян

Теперь я ем всё, что хочу! Система питания Давида Яна

Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда онкологических заболеваний, ожирения. Что это за продукты? Как преодолеть зависимость от них? Как изменить свои пищевые привычки и полюбить здоровую пищу? Об этом расскажет Давид Ян, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader. Новая система питания основывается на убедительных доказательствах и экспериментальных подтверждениях, проверенных временем.
149 printed pages
Original publication
2013

Impressions

    Sabinashared an impression4 years ago

    По поводу четырёх закадычных друзей он, несомненно, прав. Объясняет простым и доступным языком. Но его метод похудения достаточно травматичен для организма. Потреблять 1100 ккал в день людям, у которых лишний вес достигает 20 кг, а то и больше - уму непостижимо! Основывать свою теорию правильного и здорового питания на диете Дюкана - вдвойне уму непостижимо! Все что ожидает большинство людей в этом случае - срыв и привес на ещё большее количество килограмм + огромные проблемы со здоровьем, тем более у девушек.
    Не забывайте, что худеть нужно постепенно! То лишнее, что человек набирает в течение всей жизни, невозможно сбросить за короткий срок без плохих последствий.

    Анастасия Радченкоshared an impression3 years ago
    👎Give This a Miss

    Кратко: не ешьте ВООБЩЕ сахар, мучное, жирное и солёное. Всё. И еще чуток химии не понятной и малоинтересные факты.

    Juicydreamz Zzzshared an impression6 years ago

    Информация в книге-это то, что можно увидеть, открыв любой паблик о здоровом питании. Автор со своим образованием МФТИ и постами на фейсбуке "открытие пиццы хат" похоже сделал тоже самое. Почему систему правильного питание " больше овощей, нет сахару, соли, мучному, жирному"- он решил назвать именем себя, мне лично не понятно. Автор может и талантлив в какой-то сфере, но то, что касается питания и здоровья наверно надо оставить врачам.

Quotes

    Igor Bevzenkohas quoted6 years ago
    1. Пища должна быть разнообразной, предпочтение нужно отдавать продуктам растительного происхождения по возможности своего региона. При этом:
    а) от 50 до 70% суточной энергии должно поступать за счет сложных углеводов.
    Если ваш суточный рацион насчитывает 2000 ккал, то, скажем, 1200 ккал должно поступать за счет овощей, фруктов, круп, хлеба и других сложных углеводов. Сколько это по весу? Считайте сами, все сильно зависит от типа продукта: ну, если всего взять поровну — салатов, помидоров, картошки, хлеба и перловой каши, — то это может быть 1−1,5 кг.
    б) из общего количества сложных углеводов не менее 400 г в день должно поступать в виде фруктов и некрахмалистых овощей (некрахмалистыми являются большинство овощей, кроме картофеля), а остальное — в том числе и за счет крахмалистых продуктов (зерновые, бобовые, хлеб, картофель и др.).
    2. Насыщенные жиры (практически все животные жиры, кроме рыбьего) необходимо максимально ограничить и(или) заменить ненасыщенными (растительные масла, рыбий жир).
    3. По возможности нужно исключить из рациона пищу, приготовленную с использованием перегретых и так называемых трансгенных жиров (фритюр, жарка на масле, твердые маргарины и пр.).
    4. Необходимо максимально ограничить использование соли (в том числе в составе готовых продуктов) и сахара (в том числе в форме сладких напитков и кондитерских изделий).
    5. Количество калорий, поступающих с пищей, не должно регулярно превышать количество расходуемых калорий.
    Макс Черепицаhas quoted2 years ago
    Как великий воин стреляет из лука?

    Он натягивает тетиву и смотрит на крохотную мишень до тех пор, пока, увеличиваясь в его глазах, мишень не закрывает все небо. Тогда он отпускает стрелу в произвольном направлении.

    Китайская мудрость
    Анюта Чупроваhas quoted5 years ago
    Закадычные друзья» – это жир, сахар, мучные изделия и соль

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)