Хаос мыслей, а не книга:( не очень понятно, какой концепции придерживается автор. Ожидаешь историю о тонкостях и нюансах вкусов, а получаешь постоянные ограничения «не ешь, не бери, забудь»
Алла Московскаяshared an impression9 years ago
👎Give This a Miss
Фигня
Assya Fatkulinashared an impression6 years ago
Ужасный перевод и в рецептах полно ошибок. 🤦🏻♀️
Quotes
Критик Смирноваhas quoted10 years ago
Маленький рецепт: посыпьте дыню, политую лимонным соком, щепоткой перца и свеженарезанной мятой. Чтобы превратить дыню в полноценную закуску, добавьте ветчину.
Maria7780has quoted3 years ago
при любой возможности используйте «примочку» восточной кухни: продукт, разрезанный на дольки, обжаривайте на большом огне буквально считаные минуты – за это время витамины и запах не успеют «дать деру».
Алиса Зайцеваhas quoted4 years ago
Лучше всего добавлять минимум жира к продуктам, которые будут перевариваться долго: к красному мясу, жирной рыбе, пирожным с жирным кремом, сырам на непастеризованном молоке, цельнозерновому хлебу, бобовым и т. д.; старайтесь есть все это в основном за завтраком, а не за ужином; не смешивать жирное мясо и богатые крахмалом продукты