ru
Петр Люкимсон

На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, «На кухне моей бабушки» – это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех.
This book is currently unavailable
327 printed pages

Impressions

    Валентина Михееваshared an impression3 years ago

    Будем честны, в качестве поваренной книги это использовать практически невозможно, но в руки я ее брала и не за этим.
    А в целом: сумбурная смесь традиций (до текстов благославений и кидушей), суперличных воспоминаний, которые по какой-то причине экстраполируются на всех, и обычных для такого сорта книг эмигрантских страданий.
    Честно говоря, я не могу себе представить человека, которому эта книга была бы однозначно интересна.

Quotes

    лhas quoted3 years ago
    что детство – это, в сущности, и есть жизнь, а все остальное – так, сухое послесловие к ней.
    lenanatsvlishvilihas quoted4 years ago
    дит, тот ответил: "Наш шеф-повар ломает голову над тем, как их поперчить
    lenanatsvlishvilihas quoted4 years ago
    В знаменитом анекдоте о грузинской кухне рассказывается, как гость одной из тбилисских гостиниц заказал себе на завтрак яичницу. Когда официант принес ему заказ, гость съел кусочек, положил вилку на стол и ушел – яичница оказалась переперченной. На следующий день гость заказал яйца вкрутую, попросил подать ему в скорлупе, и на этот раз ожидание заказа затянулось на час, а то и больше. Когда гость подозвал официанта и спросил его, что происхо

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)