Read

Все о белом вине

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот, наконец, пришло время и россиянам приобщиться к этим богатейшим традициям.
Поможет в этом наша книга. Прочитав ее, вы узнаете не только историю белого вина, традиции и обычаи, с ним связанные, но и освоите приготовление особых блюд с белым вином, узнаете о нетрадиционном его использовании, а также о том, как можно с его помощью исцелиться от всевозможных недугов. Ну а женщины узнают много нового о применении белого вина в домашней косметологии, став самыми обаятельными и неотразимыми.
Книга написана в легкой и доступной форме и рассчитана на широкий круг читателей.
more
Impression
Add to shelf
Already read
83 printed pages
Еда

QuotesAll

Хранить белое вино нужно в прохладном месте при t 10–12 оС. Бутылки должны не стоять, а лежать так, чтобы содержимое омывало пробку и она всегда оставалась влажной. При длительном хранении возможно выделение осадков, состоящих из винного камня и красящих веществ. Это не ухудшает, а улучшает качество напитка. Красящие вещества, оседая на стенках бутылки, образуют так называемую «рубашку». Такое вино нельзя взбалтывать: его нужно либо осторожно перелить в другие бутылки, либо за 3–4 дня до подачи к столу поставить вертикально, чтобы осадок выпал на дно.
бог, покровительствующий виноделию, – Дионис (кстати, его «собратом» в Древнем Египте был Шаи, а в Риме – Бахус)

On the bookshelvesAll

Devon Aoki

Вина

Wetta Valter

Читай

b6521820289

Профессиональная полка

Related booksAll

Related booksAll

Иван Дубровин

Все о красном вине

Иван Дубровин

Все о коньяке

Автор неизвестен

Какие бывают вина

Иван Дубровин

Все о виски

Александра Григорьева

Вина Бордо

Иван Дубровин

Все о джине

Иван Дубровин

Все о ликерах

On the bookshelvesAll

Вина

Читай

Профессиональная полка

Don’t give a book.
Give a library.
fb2epubzip
Drag & drop your files (not more than 5 at once)