Read

Армянская кухня

Impression
Add to shelf
Already read
42 printed pages

QuotesAll

Тыква запеченная
На 1 средней величины тыкву: 3 яйца, 1 стакан сухарей, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла; сахар по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитые яйца, сухари, уложить в сотейник, немногопосолить, посыпать сахаром по вкусу и, полив сметаной, поставить в печь, чтобы зарумянилась.
Отдельно подать молоко, сахар и корицу.
Цыплята с подливкой из сушеных фруктов
На 150 г цыпленка: 20 г топленого масла, 10 г чернослива, 10 г изюма, 50 г сметаны; соль по вкусу.
Подготовленных цыплят распластать, посолить, смазать сметаной и обжарить на масле с обеих сторон, затем разрубить на куски, положить в кастрюлю, добавить промытые изюм, курагу, залить горячей водой (150-200 г), закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности. Подать цыплят политыми подливкой из сушеных фруктов.

On the bookshelvesAll

Ashghen Selivanova

Домострой

Maxim Bindus

кулинария

Julia Dorozhkina

Мои книги

Irina Kozlova

Заинтересовало

Related booksAll

Related booksAll

пер.Османов Н.

Грузинская кухня. «Серия 100», №3

Елена Грицак

Современная украинская кухня

Сборник рецептов

Аджика, лечо, икра. Домашние заготовки

Владимир Петроченко, Дмитрий Поляков, Нестор Пилипчук

Рецепты французской кухни

Сборник рецептов

Блюда из картофеля и грибов

Елена Грицак

Вегетарианская кухня – правильный выбор

Сборник рецептов

50 рецептов итальянской кухни

On the bookshelvesAll

Домострой

кулинария

Мои книги

Don’t give a book.
Give a library.
fb2epubzip
Drag & drop your files (not more than 5 at once)