bookmate game
Louise Bruun,Jerk W. Langer

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Med 21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost satte læge Jerk W. Langer og ernæringsterapeut Louise Bruun de lækreste antiinflammatoriske retter på vores spiseborde. Nu kommer den længe ventede opfølger.

Ny energi og større velvære, et stabilt blodsukker, en bedre fordøjelse, vægttab uden sult, en god nattesøvn, færre smerter, et sundt blodtryk og kolesterolniveau og mindre behov for medicin — det har mange tusind danskere oplevet ved at begynde at spise antiinflammatorisk kost efter Louise Bruun og Jerk Langers første bestseller.

Bogen kan hjælpe alle, som vil have det bedre i dagligdagen, lindre skavanker og symptomer, forebygge sygdomme og arbejde aktivt med at modvirke tidlig aldring. Mennesker med gigtsygdomme, type-2 diabetes, forhøjet blodtryk og kolesterol, tarmbetændelse, hormonforstyrrelser og eksem kan på kort tid opnå dramatiske forbedringer.

I denne opfølger går de et skridt videre med:
• Introduktion til den nyeste forskning om antiinflammatorisk kost.
• Nye opskrifter på lækre antiinflammatoriske måltider til 21 dage.
• Råd om foodprepping, som letter den daglige madlavning.
• Inspirerende beretninger fra danskere, der har fået revolutioneret deres dagligdag gennem antiinflammatorisk kost.
This book is currently unavailable
208 printed pages
Copyright owner
Politikens Forlag
Original publication
2018
Publication year
2018
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Malene Frølander Larsenshared an impression4 years ago

    Super fin bog

  • Christian Corÿdon Hemdrupshared an impression2 years ago
    👍Worth reading

  • Tinne Lilholt-Grøneshared an impression3 years ago
    💡Learnt A Lot

Quotes

  • Frank Sastakauskashas quoted2 years ago
    SPIDSKÅLSSALAT MED GRÆSKARKERNER
  • Karen Carlsenhas quoted3 years ago
    VALNØDDEBOLLER MED NØDDECHOKOCREME
    Fyldt med fordøjelsesfremmende kostfibre og antiinflammatoriske fedtstoffer fra kerner og frø. Lav bollerne med et minimum af gær og lad dem gerne hæve mindst 24 timer. På den måde får du en mere velsmagende og naturligt hævet bolle, som ikke laver samme ballade i maven som hurtigt hævet brød.
    Du kan fryse bollerne, der er tilovers.
    VALNØDDEBOLLER
    Ca. 15 stk.
    6 dl koldt vand
    10 g gær
    100 g valnødder
    1 spsk honning
    2 tsk salt
    ½ dl hørfrø
    1 dl solsikkekerner
    6 dl ølandshvede
    2 dl groft mel (fx groft hvedemel, grahamsmel, rugmel)
    Hæld vand i en skål og rør gæren ud.
    Hak valnødderne, tilsæt dem og de øvrige ingredienser og rør rundt.
    Benyt gerne en røremaskine, hvis du har en. Dejen skal ikke æltes med hænderne, da den er våd, men den skal blive sej og klæbrig, så du kan lave boller, der ikke flyder ud.
    Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over på køkkenbordet i et døgns tid.
    NÆSTE DAG: Fordel gode klatter af den bløde, klistrede dej på en bageplade med bagepapir.
    Sæt pladen i en varm ovn sat på 180 grader og bag i ca. 30-35 minutter, alt efter hvilken type ovn du har. Hold derfor øje med bollerne. De skal være flot gyldne
  • Ole Ilsøehas quoted3 years ago
    gyldne.

    UGE 1
    Dag 1
    NØDDECHOKOCREME
    (1 lille patentglas)
    Denne creme er superlækker

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)