Габриэль Перлемутер

Помогите своей печени. Как сохранить здоровье важнейшего органа надолго

Печень — самый большой из наших органов, но мы уделяем ей удивительно мало внимания. В печени нет нервных окончаний, поэтому она не может подать нам сигнал SOS с помощью боли. Именно поэтому большинство людей замечают проблемы с печенью далеко не сразу. А ведь этот «очень скромный супергерой» играет огромную роль в пищеварении, обмене веществ, выведении токсинов — и в поддержании здоровья всего нашего организма. К счастью, этот орган-феникс обладает уникальной способностью к самовосстановлению — иногда ему нужно лишь немного помочь. Авторитетный французский гастроэнтеролог профессор Габриэль Перлемутер не только объясняет, как поддержать и оздоровить печень, но и помогает разобраться во всем современном многообразии диет, детоксов и противоречивых подходов к правильному питанию. Вы узнаете как точку зрения официальной медицины, так и альтернативные взгляды — несмотря на все свои научные регалии и статус в академической среде профессор Перлемутер не склонен к догматизму и без предвзятости рассказывает не только про традиционные медикаменты, но и про популярные БАДы, антиоксиданты, лекарственные растения. В конце книги он предлагает удобные и практичные рекомендательные списки продуктов, полезных для печени и всей пищеварительной системы.
182 printed pages

Impressions

    Павел Щукинshared an impression2 months ago
    💡Learnt A Lot

    Легкое популярное научтиво.

    eric123shared an impression7 months ago
    👍Worth reading

    Книга довольно полезная. Советы от профессора, вроде бы очевидны, но в отличие от советов/интернет статей и рецептов врачей, структуризированны. Самый главный вывод, что при питании, не должно быть крайностей, а должна быть золотая середина, что особенно актуально сейчас, когда каждый «автор» считает себя диетологом, нутрицологом и т.п.

    lan799shared an impression7 days ago
    👍Worth reading

Quotes

    eric123has quoted7 months ago
    Омега-9 в основном содержится в оливковом масле и миндале и, следовательно, в средиземноморской диете, которая связана с увеличением ожидаемой продолжительности жизни.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)