ru
Мюррей Карпентер

На кофеине: полезная вредная привычка

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.
This book is currently unavailable
290 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

    Людмила Симоноваshared an impression7 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Интересная и познавательная книга, где собраны результаты множества экспериментов и судебных прецедентов, связанных с кофеином. Однозначного ответа - пить или не пить - книга не дает. Но она однозначно даст вам достаточное количество знаний, чтобы делать свой выбор осознанно каждый день))

    Ekaterina J. Jensenshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🚀Unputdownable

    Прекрасная книга, которая со всех сторон рассматривает действие кофеина. Ни за, ни против, а все под вопросом - как оно и есть. Ведь ученые до сих пор не знают: что это за вещество и как на нас действует. Одно очевидно, и автор это доказывает: мир сидит на кофеине. Рекомендую к прочтению всем, кто никак не решит: надо ли ему пить кофе или нет. Читается просто и быстро.

    Oleg Koschinskyshared an impression7 years ago

    Хорошая книга о любителях кофе и энергетиков.Заставляет объективно задуматься.Без фанатизма-автор пьет то,о чем пишет!:)

Quotes

    Aygul Vrdoljakhas quoted7 years ago
    Аденозин доставляет мозгу сообщение, что организм испытывает усталость, но кофеин не позволяет ему дойти. Именно этот простой трюк – он отталкивает аденозин и сам занимает его место – делает кофеин любимым наркотиком Америки.
    semrikhas quoted3 years ago
    Вьетнамцы предпочитают кофе робуста, который содержит почти вдвое больше кофеина, чем любимая американцами арабика, выращенная в тени и тонко смолотая. Эти два вида кофе тесно связаны, но робуста горькая и имеет привкус, который смягчается, когда ее подают со сгущенным молоком. Такой же кофе пьют в Таиланде.
    Karina Dmitrievahas quoted3 years ago
    Было обнаружено, что кофеин повышает оперативную память экстравертов, но мало повышает или почти не повышает производительность интровертов.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)