На кофеине: полезная вредная привычка, Мюррей Карпентер
ru
Мюррей Карпентер

На кофеине: полезная вредная привычка

290 printed pages
  • 👍11
  • 💡10
  • 🎯9
Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Search on Google
Impression
Add to shelf
  • 👍Worth reading11
  • 💡Learnt A Lot10
  • 🎯Worthwhile9
Sign in or Register
👍Worth reading
💡Learnt A Lot
🎯Worthwhile

Интересная и познавательная книга, где собраны результаты множества экспериментов и судебных прецедентов, связанных с кофеином. Однозначного ответа - пить или не пить - книга не дает. Но она однозначно даст вам достаточное количество знаний, чтобы делать свой выбор осознанно каждый день))

Ekaterina J. Jensen
Ekaterina J. Jensenshared an impression2 years ago
👍Worth reading
🔮Hidden Depths
💡Learnt A Lot
🚀Unputdownable

Прекрасная книга, которая со всех сторон рассматривает действие кофеина. Ни за, ни против, а все под вопросом - как оно и есть. Ведь ученые до сих пор не знают: что это за вещество и как на нас действует. Одно очевидно, и автор это доказывает: мир сидит на кофеине. Рекомендую к прочтению всем, кто никак не решит: надо ли ему пить кофе или нет. Читается просто и быстро.

Oleg Koschinsky
Oleg Koschinskyshared an impression4 years ago

Хорошая книга о любителях кофе и энергетиков.Заставляет объективно задуматься.Без фанатизма-автор пьет то,о чем пишет!:)

Аденозин доставляет мозгу сообщение, что организм испытывает усталость, но кофеин не позволяет ему дойти. Именно этот простой трюк – он отталкивает аденозин и сам занимает его место – делает кофеин любимым наркотиком Америки.
В 1952 году на пике популярности кофе Панамериканское кофейное бюро для массивной рекламной кампании придумало слово «кофе-брейк». «Бюро создало само это понятие и дало официальное разрешение на практику, начавшуюся во время войны на оборонных заводах, когда перерыв на кофе давал работникам необходимую возможность расслабиться и получить кофеиновую встряску», — пишет Марк Пендерграст в «Таинственном эликсире»[20]. Вскоре большая часть американских компаний узаконила кофе-брейки.
Но не заблуждайтесь: несмотря на распространенность и мягкое действие, кофеин — наркотик. Причем более мощный и эффективный, чем мы думаем.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)