Коррекция веса. Теория и практика здорового питания

День третий
Утром третьего дня наша Дама проснулась с твердым намерением жестко ограничить себя в еде и с легкостью необы

ней одна – это… НЕВЕЖЕСТВО», и поэтому «все твари, пока находятся во власти невежества, от болезней не избавятся

общая причина всех болез

Дело в том, что вскоре после периода «лечебного» голодания на место ушедших белков в восстановительный период гораздо легче прийти все той же жировой ткани. Причем возвращается она почти всегда с небольшим, но избытком

адреналин. Каждый может на себе прочувствовать, как при сильном испуге (одномоментный выброс в кровь большого количества адреналина) аппетит на время пропадает, что происходит вследствие повышения уровня глюкозы в крови. Этот же механизм лежит в основе известного всем феномена так называемого «испорченного аппетита». Равным образом мы забываем о еде в моменты душевного подъема и, соответственно, в минуты внезапного горя, т. е. всякий раз, когда активируется симпато-адреналовая система.

Поднять его можно несколькими способами. Самый простой — это поесть чего-нибудь вкусненького, лучше сладенького. Но тогда избыток углеводов может перейти в жировые отложения! Собственно, вся борьба с лишним весом сводится к тому, как поднять уровень глюкозы хотя бы на время, чтобы удовлетворить аппетит без еды, то есть без приема внутрь лишних калорий. Это возможно только в том случае, если задействовать имеющиеся в организме запасы сахара — гликогена, представляющего собой полимерные цепочки из молекул глюкозы. Поэтому его еще называют «животным крахмалом». Итак, второй способ повышения уровня сахара (глюкозы) в крови идет за счет расщепления внутренних запасов гликогена в печени (глюкозы) и в мышцах (до лактата). Рассматриваемый процесс носит название — гликогенолиз, что означает «расщепление гликогена».
Запуск гликогенолиза инициируется рядом гормонов, биохимических регуляторов внутренней среды организма, таких как, например, глюкагон и более широко известный

Кстати, вам теперь понятно, почему мужчин надо кормить мясом?! Нет холестерина, не будет и… Как давно подмечено в народе, «от крахмала только воротнички стоят»! Грубовато, но справедливо.

Вам теперь понятно, ПОЧЕМУ мы просто обязаны есть ДОСЫТА? Да потому, что только достаточное количество пищи сможет растянуть желудок так, чтобы обеспечить выделение желудочного сока уже на 2 последующих часа.