ru
Джордж Рейнольдс

Киноа не будет

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
За последние несколько лет веганство превратилось из причуды в обыденность. Среди веганов — масса знаменитостей и инфлюэнсеры. Веганская еда перестала быть скучной и стала глянцевой и привлекательной. Почему же чем дальше, тем больше агрессии вызывают веганы? Разбирается корреспондент The Guardian Джордж Рейнольдс.

Каждую неделю Bookmate Originals выпускает переводные статьи из лучших зарубежных СМИ в цикле Singles. Достаточно объемные и значимые тексты, чтобы их можно было читать как небольшие книги. Но гораздо более быстрые по ритму, сжатые и актуальные.
This book is currently unavailable
22 printed pages

Impressions

    Марина Ястремскаяshared an impression2 years ago
    👎Give This a Miss
    💩Utter Crap

    Боже, а можно невеганы не будут писать о ваганстве? Ну, чтобы не получалось такого абсурда, что веганами могут быть флекситариарцы. Хотя это совершенно разные группы людей. Веган не может быть флекситариарцем. Это аксиома. Веганы избегают эксплуатацию животных настолько, насколько это возможно и практически осуществимо. Веган не может стать на 5 минут флекситариарцем, чтобы хапнуть стейк.

    Kate Bondshared an impressionlast year
    👍Worth reading

    Интересный лонгрид про «как так вообще получилось». Я бы сказала, очень раткий обзор истории веганства, забавных стереотипов, политических настроений и общих тенденций. Хотя кое-где казалось, что в силу своей (очевидно) невеганской позиции автор нарочно закрывает глаза на кричащие факты. Например о том, что бо́льшую часть всей великой и ужасной не эко-френдли сои в мире съедают всё-таки не люди, а животные, выращиваемые на убой. 🤷

    Артем Жегловshared an impression2 years ago
    👎Give This a Miss

    Книга ни о чем - "веганство заслуживает внимания, это значимое общественное движение" - вся мысль книги

Quotes

    Игорь Кириенковhas quoted2 years ago
    В 1970-е годы Кэрол Адамс начала работу над книгой, которая двадцать лет спустя вышла под названием «Сексуальная политика мяса» — это основополагающий феминистский текст, который рассматривает веганство как единственную логическую замену системе, сводящей женщин и животных к желанному, но одноразовому объекту из мяса.
    Kate Bondhas quotedlast year
    Говоря о веганах, мы говорим об изменениях в климате и обществе, мы затрагиваем проблему разрушения традиций (как же техасское барбекю?! а воскресный обед с мясом и картошкой?! а сосиски в тесте?!). Кроме того, мы наконец начинаем давно назревший разговор о том, как то, что мы едим, влияет на нас и окружающий мир. И несмотря на то, что веганство становится все более популярным благодаря гибким концепциям вроде флекситарианства, в конечном счете его цель заключается в том, чтобы объем ежегодного подушного употребления мяса был равен нулю. Неудивительно, что ситуация так накалилась.
    Вячеслав Суриковhas quoted4 months ago
    Мы любим животных и осуждаем жестокость по отношению к ним, но в то же время живем в культуре, неотъемлемой частью которой являются сэндвичи с беконом, ростбиф по воскресеньям и фиш-энд-чипс в пабе.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)