Детское питание. Правила, советы, рецепты, Татьяна Лагутина
Read

Детское питание. Правила, советы, рецепты

Эта книга посвящена вопросам питания детей от рождения до двух лет. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Данное издание предназначено для широкого круга читателей.
more
Impression
Add to shelf
Already read
274 printed pages
Еда, здоровье и спорт

One fee. Stacks of books

You don’t just buy a book, you buy an entire library… for the same price!

Always have something to read

Friends, editors, and experts can help you find new and interesting books.

Read whenever, wherever

Your phone is always with you, so your books are too – even when you’re offline.

Bookmate – an app that makes you want to read

ImpressionsAll

💡Learnt A Lot

QuotesAll

Очень важно, чтобы женщина, кормящая ребенка грудью, не прислушивалась к советам некомпетентных людей и сохраняла спокойствие в любой ситуации.
И только к концу 2-го года можно давать яйцо целиком, но не более 3 раз в неделю. Хотя оно и является продуктом, обладающим высокой питательной ценностью, во избежание появления аллергических реакций перекармливать им малыша не стоит.
Салат из моркови и яблока с клюквой
Морковь – 0,5 шт.
Яблоко – 0,5 шт.
Клюква – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Морковь и яблоко почистить, натереть на крупной терке и смешать с размятой клюквой и сахаром.
vtm
vtmhas quotedlast year
Каждый день малыш должен получать мясо, молоко, овощи, фрукты, сахар и хлеб, а несколько раз в неделю сыр, творог, сметану, рыбу, яйца и крупы.
Курага – 50 г
Детская рисовая каша (в порошке) – 1 ст. л.
Молочная смесь (или грудное молоко) – 3 ст. л.
Вода – 150 мл
Курагу промыть, залить водой, поставить на огонь и варить до мягкости (приблизительно 20 минут), после чего вместе с отваром протереть сквозь сито.
Рисовый порошок смешать с молочной смесью и 1 ст. л. абрикосового пюре.
Остальное пюре можно хранить в холодильнике, обязательно накрыв ее крышкой, в течение 2 дней.
Суточная норма потребления молочных продуктов для ребенка от 1 до 2 лет составляет 300–600 мл. При этом учитывается молоко, которое идет на приготовление каш, запеканок, суфле и т. д.
Таблица 4Примерные нормативы суточного потребления продуктов питания ребенком в возрасте от 1 до 2 лет
Наименование продукта – Количество продукта в сутки
Каши, г 150–200
Овощи, г 250–350
Фруктовые соки (или пюре), мл 200
Молоко, молочные смеси или кефир, мл 500–600
Творог, г 50
Сыр, г 5
Сметана или сливки, г 5–10
Хлеб, г 40
Мясо, г 70–80
Рыба, г 25–30
Яйца, шт. 1
Сливочное масло, г 15–20
Растительное масло, г 5–7
Суточная норма мяса составляет 70–80 г. Его следует давать малышу в первой половине дня, поскольку усваивается оно относительно долго.
Из мяса можно приготовить суфле, фрикадельки или паровые котлетки, а из печени – паштет. В качестве гарниров лучше всего подойдут овощные блюда, поскольку содержащиеся в них экстрактивные вещества стимулируют выделение желудочного сока, улучшая тем самым процесс

On the bookshelvesAll

Воспитание, Гульназ Файзуллина
Гульназ Файзуллина
Воспитание
Дом, Гульназ Файзуллина
Гульназ Файзуллина
Дом
Родительство, Lidiia Markina
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)