We use cookies to improve the Bookmate website experience and our recommendations.
To learn more, please read our Cookie Policy.
Accept All Cookies
Cookie Settings
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Something went wrong. Try again.
Елизавета Гильман

Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.
more

Quotes

emeraldfleurhas quoted2 years ago
Еще один серьезный аргумент ученых против бытового использования методики вычисления ИМТ — то, что понятия «нормального» и «ненормального» индекса базируются на стандартах для европеоидной особи мужского пола. Такая же особенность, кстати, есть у спортивного оборудования в фитнес-залах: подсчет израсходованных калорий там тоже откалиброван под молодого белого мужчину. Методика ИМТ не учитывает особенности телосложения и жироотложения других рас. Так, азиаты имеют более низкие показатели ИМТ, но при этом чаще страдают от диабета 2-го типа [35].
emeraldfleurhas quoted2 years ago
Расстройства психики — вот, пожалуй, то немногое, в чем диеты действительно эффективны. Исследования показывают, что приверженность диетам ведет к недовольству собой, нарушению и расстройству пищевого поведения, депрессии и заниженной самооценке. Ничто из перечисленного не попадает под определение «здоровье»!
emeraldfleurhas quoted2 years ago
Дети, которых родители сажают на диеты ради похудения, в будущем хуже различают сигналы голода и насыщения и чаще имеют лишний вес [42].

Impressions

b4267323089shared an impression2 years ago
👍Worth reading

Отличная книга. Каждый должен прочитать.Конкретно, четко, по-новому👍👍👍

asolyashared an impression10 months ago
Alik Vasilenkoshared an impressionlast year
👍Worth reading

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)