Mo Yan

Tres.
—¡Fan Tres, perro

Una pareja se ocupaba de preparar los raviolis. El viejo tenía la cabeza totalmente blanca y aparentaba más de cien años. La vieja tenía la cara más arrugada que he visto en mi vida y aparentaba tener más de cien años.

Eh, ustedes dos, ¿quieren comer raviolis o qué? ¿Cuántos? ¿Rellenos de qué? ¿Acompañados de unos platillos de verduras? ¿Cerveza? Miré a Make para ver si estaba de acuerdo. Él me dijo que si a mí me parecía bien, a él también le parecía bien. El problema era que a mí no había nada que me pareciese bien.

Su sonrisa tenía algo de indescifrable y parecía más bien una metáfora de algo que no llegaba a saber. Pero ¿una metáfora de qué? No tenía otra opción que emplear los jiaozi rellenos de carne de tigre para describir la sonrisa de la rusa. Su sonrisa era igual de bella que los jiaozi de carne de tigre que me había comido.

«Antes de comer, no ofendas a la cocinera; y antes de irte a la cama, no ofendas a la laopo». ¿Es que no lo sabes? ¿Cómo van a ser los jiaozi que nos van a preparar estos dos? Él me dijo: Tranquilo, hombre. Se trata solamente de poca carne y mucha verdura, como de costumbre. ¿No deberíamos pensar mal?, le dije. ¿No temes que la abuela nos diese piñón de Indias, mosca española o algo parecido? Él me dijo: No deberías tener este tipo de pensamientos con la gente. En este mundo hay más gente buena que mala. Tras decir eso, Make parecía ya el gran señor, el cual acompañaba a su subalterno a sentarse a la mesa.