We use cookies to improve the Bookmate website experience and our recommendations.
To learn more, please read our Cookie Policy.
Accept All Cookies
Cookie Settings
Винодельческие регионы Франции, Ирина Пигулевская
ru
Ирина Пигулевская

Винодельческие регионы Франции

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссиль он, Бордо…
Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны всему миру. Как же не запутаться в этом приятном разнообразии? Что лучше – сотерн или божоле? Как и где делают настоящее шампанское? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.
more
This book is currently unavailable
179 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • b8659578426shared an impression6 years ago
    🎯Worthwhile

Quotes

  • b3621311876has quoted6 years ago
    Один из лучших примеров вин Иранси – «Симонне-Фебр» (Simonnet-Febvre). Его лучше всего подавать к ракообразным, устрицам, блюдам из рыбы или легким сырам.
  • b3621311876has quoted6 years ago
    Помимо шабли, наиболее известные вина Йонны – красные иранси, которые относятся к высшей категории (АОС) и продаются под наименованием «Бургонь Иранси» (Bourgogne Irancy). «Иранси» также бывает розовым.
  • b3621311876has quoted6 years ago
    виноградники региона Шабли производят игристое вино, которое имеет право на контролируемое название по происхождению «Креман де Бургонь» (Cremant de Bourgogne). Оно также производится в департаментах Кот д’Ор и Сона и Луара. Подается как аперитив, а также к черной икре, рыбным блюдам и морепродуктам.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)