ru
Дмитрий Крутов

Салон цветов: с чего начать, как преуспеть

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Дарья Чулковаhas quoted8 years ago
    На наш взгляд, чтобы организация бизнеса имела смысл, нужно ориентироваться на уровень личного дохода в десять тысяч долларов в месяц.
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Опытный флорист должен понимать, какие эмоции вызывает букет. Сначала здесь, в салоне, а потом – у того, кому он будет подарен, когда дарителя уже не будет рядом с букетом. Чтобы вызвать дополнительные эмоции, каждый салон использует свои «фишки». Например, фирма прикладывает к букету конверт, из которого вылетает живая бабочка. Есть фирмы, которые организуют оригинальную доставку букетов и т. д.
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Есть люди, которым важно знать, какое впечатление они произведут своим подарком – цветами. Есть люди, для которых главное – произвести впечатление на того, кому цветы будут подарены. Пришел человек, и его волнует только то, как его воспримут в этот момент с букетом. Это для меня одна категория клиентов. И есть люди, которым неважно, как они будут гармонировать с букетом, главное для них – эмоция того человека, который получит в подарок цветы.
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Первый связан с удовольствием покупателя, выбирающего цветы, наслаждающегося ими или/и предвкушающего удовольствие, которое он п
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Если клиентов нет – все должны быть заняты изготовлением заготовок, каркасов, сопутствующих товаров, сувенирной продукции и пр.;
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Отметьте, насколько аккуратно работает флорист, за какое время справляется с заданием.
    • Соискатель должен быть согласен на ненормированный рабочий день во время праздников.
    • Можно пригласить в салон администратора, а также приходящего опытного флориста, однако это должно окупаться. На администратора и бухгалтера можно возложить дополнительные функции.
    • Флористы должны работать в спецодежде.
    • Водитель – лицо салона, к его выбору нужно подойти особенно тщательно.
    • Сотрудников нужно стиму
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    Итак, при приеме на работу соискателя необходимо обратить внимание на следующие моменты.
    • Предыдущий опыт работы (созвонитесь с бывшим работодателем соискателя для выяснения подробностей).
    • Опрятный внешний вид, грамотная речь без дефектов, хорошие манеры.
    • Портфолио важно, но чтобы удостовериться в квалификации работника, попросите его собрать букет в вашем присутс
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    с 8 утра. Многие думают, что можно работать и с 9 утра, ведь так рано никто цветы не покупает. Но это ошибка. Этот утренний час очень важен, потому что в это время можно успеть просмотреть, много ли принято на день заказов и распределить рабочее время максимально эффективно.
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    У нас нет такого понятия – «нет работы». У нас всегда есть что делать. Даже если у тебя сейчас нет клиента – ты всегда делаешь что-т
  • Maria Korenkovahas quoted10 years ago
    У нас нет такого понятия – «нет работы». У нас всегда есть что делать. Даже если у тебя сейчас нет клиента – ты всегда делаешь что-то впрок своими руками.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)