Васант Лад,Уша Лад

Аюрведическая кулинария

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней. Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.
This book is currently unavailable
225 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Madina Yerbolovashared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

  • autoregshared an impression7 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

Quotes

  • autoreghas quoted7 years ago
    Только когда вы начинаете по-настоящему чувствовать пищу, что происходит, когда Аннапурна начинает овладевать вами, только тогда вы сможете узнать, что в действительности значит искусство кулинарии.
  • Anna Bikchurovahas quoted7 years ago
    Влияние вкусов на доши
    ВкусВатаПиттаКапха
    Сладкий——+
    Кислый—++
    Соленый—++
    Острый++—
    Горький+——
    Вяжущий+——
    + усиливает и может привести к возбуждению
    — уменьшает и успокаивает
  • Anna Bikchurovahas quoted7 years ago
    Воздух
    Вещества, вызывающие газообразование, например сухофрукты, сырые овощи. Грубые овощи наподобие брокколи, белокочанной капусты, спраутсов. Пасленовые (картофель, помидоры, баклажаны), некоторые бобовые, например черные бобы, бобы пинто, нут.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)