The Power Of Your Metabolism

Triglicéridos: Los triglicéridos son grasas. Todas las grasas y todos los aceites son triglicéridos. Se les llama así porque las moléculas de todas las grasas y de todos los aceites siempre contienen 3 (tri) líneas de extensiones compuestas de ácidos grasos unidas a un espinazo de glicerina. De ahí viene la palabra triglicérido.

Testosterona: La testosterona es una hormona que crea las características masculinas del hombre (mayor musculatura, voz de tono más bajo y pelo facial. Es también la hormona que controla el deseo sexual tanto en el hombre como en la mujer. El cuerpo de los hombres va perdiendo su capacidad de producción de testosterona según el hombre envejece.

Testosterona: La testosterona es una hormona que crea las características masculinas del hombre (mayor musculatura, voz de tono más bajo y pelo facial.

Proteínas: Las proteínas son materias como carnes, quesos y huevos. Las proteínas están compuestas de aminoácidos. Muchos aminoácidos juntos construyen una proteína. Muchas de las hormonas como la insulina son proteínas. Las enzimas digestivas también son proteínas porque están compuestas de aminoácidos

Osteoporosis: Condición que afecta principalmente a las mujeres que están en su menopausia y en la cual se va perdiendo parte de los huesos de una mujer. El perderse hueso se crean como si fueran unos poros en los huesos y eso aumenta el riesgo de fracturas a los huesos por cualquier simple golpe o caída.

Mofongo: En la comida típica de Puerto Rico existe un plato preparado con plátano frito y luego majado que se llama “mofongo”. Se dice que es un plato que originaron los esclavos africanos de Puerto Rico en la época colonial. El nombre “mofongo” es de origen africano. Las personas de la República Dominicana tienen uno parecido al que le llaman “mangú” que aparentemente también fue originado por los esclavos de origen africano. El plátano es un almidón muy alto en carbohidratos.

Metabolismo: La suma de todos los procesos y de todos los cambios químicos que utiliza el cuerpo para convertir los alimentos y los nutrientes en energía para sobrevivir. La palabra que mejor define al metabolismo es la palabra movimiento. El metabolismo tiene que ver con todos los movimientos del cuerpo humano.

Insulina: Una hormona importantísima que se produce en el páncreas y que es la que permite que la glucosa sea transportada hasta las células para ser utilizada como fuente de energía para el cuerpo humano. Es la hormona que permite la acumulación de grasa en el cuerpo cuando existe un exceso de glucosa que no es utilizado por las células. Los diabéticos tienen problemas relacionados a esta hormona y en algunos casos tienen que inyectársela si su páncreas ya ha sufrido daño y no produce suficiente de ella.

Hipotiroidismo: Condición en la cual la glándula tiroides produce una cantidad insuficiente de las hormonas que controlan el metabolismo y la temperatura del cuerpo. Esta condición se caracteriza por síntomas como depresión, caída del pelo, frío en las extremidades, estreñimiento, resequedad en la piel, dificultad para adelgazar, cansancio continuo, problemas digestivos e infecciones continuas.

glucemia” viene de “glucosa”. Contrario a los diabéticos que tienen la glucosa demasiado alta las personas con hipoglucemia por momentos tienen la glucosa demasiado baja. Tener la glucosa demasiado baja causa temblores, mareos, sudor y desorientación mental.