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Renzo Cremona

Il canone del tè

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Opera organizzata in dieci quadri, otto dei quali contrassegnati dal nome di una differente qualità di tè, più uno di apertura e uno di chiusura («Acqua» e “Fuoco”) che richiamano gli elementi fondamentali nella preparazione della celebre bevanda, «Il canone del tè" è un percorso attraverso i profumi e i sapori del nostro presente e del nostro passato, ma anche un viaggio nel tempo che ci abita, fatto di nostalgie sottili, di incanti improvvisi e di braci che non si estinguono. L'edizione digitale include anche i due brani della sezione “Frammenti ritrovati di un antico manuale di spezie”.
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