Секреты украшения блюд праздничного стола, Евгений Мороз
ru
Books
Евгений Мороз

Секреты украшения блюд праздничного стола

Read
Евгений Мороз — один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная элита России». Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресторанах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». Обладатель диплома с отличием кулинарной Академии в Швейцарии по классу «фигурное нарезание овощей и фруктов». В данной книге Евгений Мороз расскажет, как из авокадо сделать экзотический цветок, из моркови — букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями. Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и своих родных и друзей!
358 printed pages

Impressions

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

How did you like the book?

Sign in or Register

Quotes

Сергей Лахтарин
Сергей Лахтаринhas quoted3 years ago
Очищенные и нарезанные яблоки не потемнеют, если их положить минут на десять в слегка подкисленную холодную воду.

On the bookshelves

Дом, b8834951348
b8834951348
Дом
  • 109
  • 8
Мои книги, Julia Dorozhkina
Julia Dorozhkina
Мои книги
  • 111
  • 6
Рецепты , Анна Колесник
Анна Колесник
Рецепты
  • 449
  • 5
Кулинарное искусство, Алина Пилецкая
Алина Пилецкая
Кулинарное искусство
  • 37
  • 4
Кулинария, Tanya Ionova
Tanya Ionova
Кулинария
  • 10
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)