sr
Books
Slađana Jelić

Slatke priče

Kako podmiriti potrebu za hranom da bismo živeli i žudnju za ishranom u kojoj bismo uživali?
Tajne hedonističke gladi.
Slatke priče otkrivaju psihološku i biološku suštinu gladi i uživanja u hrani, učeći nas kako da postignemo i sitost i zdravlje i zadovoljstvo.
Ovo je pre svega edukativna, ali i vrlo zabavna knjiga. Naučna utemeljnost njena je najvažnija odlika, a ono što je čini slatkom jeste duhovit način na koji su predstavljena savremena znanja iz psihologije i medicine. Pisane preciznim jezikom vrsnog psihologa, u uzbudljivom ritmu raspričanog pripovedača, Slatke priče će nas iznenaditi najnovijim otkrićima i neutaživoj gladi, prejedanju, uživanju u hrani, magiji slatkiša.
Zašto dijete ne uspevaju, kako slatkiši izazivaju zavisnost, da li je šećer zlo našeg doba, šta su hormoni sreće, kako to da višak hrane znači i višak gladi?
Odgovarajući na pitanja koja nas svakodnevno okupiraju Slatke priče će iz više perspektiva sagledati fenomen hedonističke gladi i pomoći nam da razvijemo kulturu ishrane i time unapredimo naš odnos prema životu uopšte.
289 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Dijana Dimićshared an impression5 years ago
    💡Learnt A Lot

  • Dorothy Yoxshared an impression5 years ago
    💡Learnt A Lot

Quotes

  • Vještica Ivkahas quoted3 years ago
    Istraživanja pokazuju da je hrana postala bukvalno najbitniji izvor zadovoljstva za mnoge
  • Marija Blagojevićhas quotedyesterday
    nteresantno je i zapažanje istaknutog pravnika, ali i gastronoma Žana Savarena, koji je izrazio verovanje da otkriće nekog novog jela ljudima donosi više sreće nego otkriće nove planete. Jedan od čuvenih Hakslija, Oldos Leonard, koji se ostvario i kao pisac i kao filozof, nastavlja u sličnom tonu, navodeći da isti čovek može biti tvrdi pesimista pre ručka i uvereni optimista nakon ručka. Ni Bendžamin Frenklin, poznati naučnik i političar, nije prevideo značaj hrane. Tako njegovo geslo glasi: „Jedi tako da zadovoljiš sebe, a odevaj se tako da zadovoljiš druge.“ Ta velika lična preokupiranost hranom nije promakla ni čuvenom antičkom filozofu Demokritu, koji je vekovima pre ovih modernih mislilaca primetio da je jedina razlika između bogataša i siromaha u tome što se siromah nada sledećem obroku, dok je bogataš zaokupljen prethodnim. Dakle, ono čuveno „dome, slatki dome“ treba shvatiti – bukvalno. O tome dobro govori izreka: „Nije kuća lepa zbog uglova, već zbog uštipaka.“
  • Marija Blagojevićhas quotedyesterday
    Mnoge kockice treba da se slože da bismo odabrali neku hranu. O tome najviše odlučuje čulni doživljaj hrane, jer mi prvenstveno jedemo svojim čulima – i mirisom, i ukusom, i dodirom – a ne svojom biološkom glađu.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)