es
Books
Daniela Guaiti,Patrizia Cuvello

La buena alimentación sin gluten

Edicion Revisada. Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la guía más completa que puede encontrar sobre este tema: incluye gran cantidad de recetas; enseña a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres; brinda información sobre la elección de los alimentos y de productos específicos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentación. Además, resulta una excelente guía nutricional para poder llevar una dieta sana y muy completa.
191 printed pages
Original publication
2012

Impressions

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    How did you like the book?

    Sign in or Register

Quotes

    Daniel Coca Ferrufinohas quoted5 years ago
    Enfermedad celíaca potencial

    En este caso, los análisis de sangre muestran la presencia de los anticuerpos típicos de la enfermedad, pero la mucosa intestinal no sufre alteraciones ni lesiones: los pacientes en estas condiciones no son privados de los alimentos que contienen gluten, sino que son sometidos a revisiones periódicas (endoscopia) para controlar la evolución de la enfermedad.

On the bookshelves

    Parkstone International
    ¿Qué te apetece cocinar?
    • 48
    • 229
    Bookmate
    Para esta semana
    • 100
    • 81
    csruthgeorgina
    Books to be read
    • 244
    • 6
    b2012312469
    Quimica
    • 8
    • 4
    Jaimito Jch
    Nutricion
    • 19
    • 2
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)