Read

Классические вторые блюда

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.
more
Impression
Add to shelf
Already read
342 printed pages
Еда
6Readers
0Bookshelves
0Impressions
0Quotes

Related booksAll

Лариса Коробач

Похудеть? Не проблема!

Лариса Коробач

Салон красоты на дому

Лариса Коробач

Лас-Вегас

Лариса Коробач

Чикаго

Лариса Коробач

США. Только самое главное

Лариса Коробач

Балтимор

Лариса Коробач

Даллас

Don’t give a book.
Give a library.
fb2epubzip
Drag & drop your files (not more than 5 at once)