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Anna Bisio

El pan

* La aromaterapia, ¿una novedad? Sí y no. Sí, porque hoy cobra un nuevo auge y no, porque tiene una tradición antiquísima: se practicaba ya hace miles de años en Egipto, India y China

* Los aceites esenciales contenidos en las flores, en las frutos y en otras partes de las plantas medicinales se extraen por destilación y se usan para curar trastornos y enfermedades, dando al organismo una sensación real de bienestar físico y psíquico

* Este libro enseña a todos, con gran sencillez, a utilizar las esencias aromáticas, sea para uso interno (diluidas en agua, té, etc.), o externo (baños, masajes, inhalaciones, aplicaciones locales, etc.)

* Todas las especies vegetales tienen sus poderes y sus indicaciones; en estas páginas se ofrecen los consejos específicos para tratar decenas de trastornos comunes, desde la ansiedad a la depresión, de los dolores gastrointestinales a los articulares o musculares, desde el dolor de cabeza a la sinusitis…

* Modalidades de uso, efectos terapéuticos, posología, etc.; todo viene indicado con claridad y precisión

Vincenzo Fabrocini, cirujano, doctor en Filosofía y Letras, publicista, se dedica a la difusión científica de los numerosos métodos terapéuticos complementarios a la medicina oficial. Es presidente del comité de bioética La Torre de Turín. Ofrece asesoramiento médico-legal y de diagnóstico terapéutico. Vive y trabaja en Imperia.

Chiara Fabrocini, experta en naturopatía, diplomada por la Complutense de Madrid, trabaja en España y colabora con su padre Vincenzo (homeopatía, homeosiniatría, homotoxicología) en la International Association of Homotoxicology and Antihomotoxic Therapy de Baden-Baden. Se interesa desde hace años por las terapias naturales.
165 printed pages
Copyright owner
Parkstone International
Original publication
2016
Publication year
2016
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Quotes

  • Panchito Lectorhas quoted6 years ago
    La cantidad de agua necesaria para el amasado varía de 500 a 650 g por kilo de harina: una harina fuerte, de buena calidad, necesitará mucha menos que una floja y ya rica en humedad.
  • Panchito Lectorhas quoted6 years ago
    La levadura, nutriéndose de los azúcares contenidos en la harina (sacarosa, maltosa, almidón, etc.), los transforma, mediante fermentación con la ayuda de las enzimas, en dextrosa y fructosa, de los cuales y siempre a través de procesos enzimáticos, se obtienen productos de desecho gaseosos: anhídrido carbónico y alcohol.
  • Panchito Lectorhas quoted6 years ago
    especiales contienen normalmente una cantidad inferior. En las masas que contienen azúcar la cantidad es de 1,2 %.
    Una cantidad excesiva de sal puede ser el determinante del bloqueo de la fermentación, comprometiendo el resultado.

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