ru
Ольга Строганова

Что и как есть, чтобы быть здоровым. Системы Наумова, Брегга, Шаталовой, Гогулан. Лучшие рекомендации

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Слова доктора Наумова — автора одной из методик, описанной в этой книге: «Человека не нужно лечить, его нужно правильно кормить!» — можно сделать девизом этого издания! Мы — то, что мы едим! С едой мы получаем необходимые питательные вещества и микроэлементы. Еда дает исходный материал, из которого организм синтезирует все, что ему нужно, чтобы не болеть и жить долго. Существуют правила, особенности, секреты правильного питания. Их нужно обязательно знать! Но, к сожалению, не существует правил, которые подходили бы всем без исключения. Что делать? Ответ на этот вопрос — данная книга. В ней собраны одиннадцать основных систем питания, которые имеют многомиллионную армию приверженцев по всему миру. Системы описаны сжато, но очень доступно. Изучите эти системы. Вы можете выбрать из них то, что считаете важным. А можете поэкспериментировать с каждым методом. Главное — у вас в руках ценнейшая информация! Воспользуйтесь ею для своего здоровья!
This book is currently unavailable
267 printed pages
Copyright owner
Издательство АСТ
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Tatiana Shishkinashared an impression4 years ago
    🙈Lost On Me

    Если в результате прочтения этой книги вы надеетесь сформировать для себя чёткое представление о том, что же все-таки нужно есть, чтобы быть здоровым, то рассчитывайте получить обратный эффект и даже разочарование в науке как таковой: каждая диета вроде бы продумана докторами и научно ими обоснована, но в соседней диете другой доктор научно доказывает совершенно противоположный взгляд на употребление в пищу того же самого продукта.
    В результате появляется страшная путаница и растерянность. Возможно, желание экспериментировать. Но никак не универсальная рекомендация по питанию.
    Видимо, нужно действительно экспериментировать, доверять интуиции и смотреть на реакции организма на разные продукты, а не слепо следовать какой-то одной диете.

Quotes

  • Екатерина Трофимоваhas quoted9 years ago
    Около 30 % можно отводить потреблению жиров. Но большую часть из них должны составлять продукты, содержащие ненасщенные, полинененасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Они снабжают организм энергией, участвуют в формировании клеток и синтезе гормонов и практически не влияют на повышение уровня холестерина. К таким продуктам относятся домашняя пти
  • Алёна Федюковаhas quoted5 years ago
    Примерное меню системы питания по гликемческому индексу М. Монтиньяка
    Этап 1

    Завтрак: апельсин или грейпфрут, цельнозерновой хлеб с маргарином пониженной жирности, чай.

    Обед: салат из авокадо с заправкой оливковым маслом, стейк с зеленой фасолью, сыр, минеральная вода.

    Ужин: овощной суп, омлет с грибами, зеленый листовой салат, обезжиренный йогурт.

    Этап 2

    Завтрак: фрукты, хлеб грубого помола с джемом, кофе без кофеина с молоком.

    Обед: бифштекс с зеленой фасолью, салат из авокадо с растительным маслом, мороженое, бокал вина.

    Ужин: овощной суп, омлет с грибами и зеленым салатом, творог, вода.
  • Алёна Федюковаhas quoted5 years ago
    Около 55 % в рационе должно приходиться на овощи, фрукты и бобовые, которые богаты клетчаткой и витаминами. Витамины необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности всех органов. При их недостаточном количестве в рационе можно употреблять синтетические витаминные комплексы. Клетчатка предотвращает запоры, снижает уровень холестерина в крови и появление камней в желчном пузыре. Растворяясь, она поглощает большое количество воды и превращается в объемное желе в желудке. В результате появляется чувство насыщения, и калорий поглощается гораздо меньше. К тому же пища, содержащая клетчатку, замедляет всасывание углеводов и жиров. Поэтому уровень сахара в крови не повышается, а лишний вес не откладывается.

    Чтобы рацион питания считался полноценным, в него должно входить около 15 % белковой пищи, которая отвечает за производство аминокислот.

    Около 30 % можно отводить потреблению жиров. Но большую часть из них должны составлять продукты, содержащие ненасщенные, полинененасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Они снабжают организм энергией, участвуют в формировании клеток и синтезе гормонов и практически не влияют на повышение уровня холестерина. К таким продуктам относятся домашняя птица, ракообразные, яйца, растительные масла, гусиный и утиный жир, рыба. А вот продукты с насыщенными жирными кислотами (мясо, молочные продукты, сливочное масло) приводят к повышению уровня холестерина, поэтому их следует ограничить.

    Обязательным является употребление в день около 2,5 л воды, так как при снижении веса она в большом количестве выводится из организма через мочу и пот.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)