Недостаток воды вызывает уменьшение объёма мозга, что значительно снижает его работоспособность и приводит к почти нулевой способности запоминать информацию. Рекомендуется употреблять в среднем 2 литра воды в сутки, потому что 85% тканей головного мозга, состоят из воды. Мозг составляет около 1/50 от общего веса тела, и он использует около 1/20 кровоснабжения организма. Обезвоживание — причина уменьшения энергии в мозге. На самом деле, депрессии и синдром хронической усталости связывают с обезвоживанием. Исследования показали, что иногда достаточно выпить один стакан воды, чтобы прошла головная боль и два стакана, чтобы прошла депрессия. Для эффективной работы мозга нужна вода.
Другая жидкость: чай, кофе, алкоголь — обезвоживает организм. После выпитого стакана чая, кофе или алкоголя рекомендуют выпивать 2 стакана воды для восстановления