Су-шеф. 24 часа за плитой
This book is currently unavailable
212 printed pages
- Copyright owner
- Издательство «Эксмо»
Impressions
- Оля Фоминаshared an impression5 years ago
👍Worth reading💡Learnt A Lot🎯Worthwhile🚀UnputdownableЛюблю художественные книги о кулинарии. С этой не прогадала🥰
- Алёна Соколоваshared an impression5 years ago
👍Worth reading💡Learnt A Lot - Denis Ubozhenkoshared an impression5 years ago
👍Worth reading💡Learnt A Lot🚀Unputdownable💧Soppy
Quotes
- Anna Pichuginahas quoted4 years ago
Хороший повар почти никогда не пропустит своей смены. Он берет на себя ответственность за работу и испытывает за нее гордость. Такой человек прекрасно понимает свое место в команде и любой ценой постарается не подвести своих коллег. Несмотря на больной живот или насморк, одеревенелую шею или отекшие ноги, зубную боль, мигрень или боли в спине, отсутствие сна прошлой ночью либо ужасное похмелье, хороший повар всегда придет утром на работу. Но бывает, конечно же, всякое - Anna Pichuginahas quoted4 years agoБольшая часть оборудования и вытяжки, что особенно важно, выключены. Без их гула в помещении царит полное умиротворение. Жужжание холодильников, урчание расстойных камер для теста и редкое бормотание погружного термостата – это единственные звуки в столь ранний час. В стерильно чистых шкафчиках и настольных морозильниках нет ни пятнышка, ни единого остатка от их содержимого. Мусорные баки пусты. Даже крошки нигде не найти, и ничем не пахнет.
- Дамир Якуповhas quoted5 years ago
Не переживать о людях, принесенных в жертву карьере, помогла врожденная ненависть к роду человеческому.
fb2epub
Drag & drop your files
(not more than 5 at once)