чай — напиток не простой. Когда чаепитие ста­новится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах. В чем заключено прекрасное?­ В великих вещах, которые, как и всё на свете, обре­чены умереть, или же в малых, которые, при всей своей непритязательности, способны запечатлеть­ в мгновении бесконечность?
Чаепитие, в ходе которого воспроизводятся одни и те же жесты, один и тот же вкус, оттачиваются до высшей подлинности, простоты и тонкости чувства, и каждый почти задаром получает право приобщиться к столу аристократов — ведь чай доступен как богатым, так и бедным, — чаепитие обладает редким достоинством: вносить в наше абсурдное существование частицу спокойной гармонии.