Книга против ненаучных советов о питании сама не опирается на науку, почти не приводит результатов исследований и доказанных фактов о человеческом организме и питании. Автор высмеивает блоггеров и экспертов по питанию, при этом сам использует эмоциональный тон типа «как можно верить в эту чушь», и часто это его единственный аргумент, растянутый на несколько страниц. Примеры про конкретные диеты было интересно читать, но в целом книга оставляет такое же впечатление как какой-нибудь блог о питании, с которым он борется - вопрос «а почему я тебе-то должна верить??». Его главный посыл - ешьте все и наслаждайтесь едой тоже научным и обоснованным не назовёшь.
Мне понравилась ода картошке, лучше бы он написал книгу из хвалебных отзывов о еде :)