Я бы назвал Кафку сюрреалистом от мира писателей и "Процесс" очень хорошо бы подтвердил эту мысль (а может и нет - откуда мне, технарю, знать про сюрреализмы?)
Взять, к примеру, Дали. Его картины можно анализировать, искать в них потаенный смысл и символы, а можно просто наслаждаться небольшим выносом мозга, который так любезно выставлен напоказ.
У Кафки примерно то же самое - можно читать не вдумываясь и наслаждаться, глядя, как порой странно и причудливо разворачивается сюжет и как необычно поступает герой книги и его сторонники (или противники).
А можно вдуматься и поанализировать - и сравнить Процесс, например, с жизнью (это, пожалуй, первое, что приходит на ум, и, наверное, самое правильное), получая удовольствие от каждой разгаданной метафоры и пойманного намека.
В общем и целом, эмоцию от прочтения лучше всего передает лицо дамы на обложке.