Очень интересный подход к питанию описан в этой книге. Выводы и советы опираются на исследования, но принимать их на веру или нет— ваше собственное решение. Я вдохновлена на то, чтобы всерьёз заняться своим здоровьем, впрочем, чего я и желала. В книге много теории, что окажется очень полезным для тех, кто только начинает интересоваться сыроедением. Советую прочитать!