Books in the “Важные книги про еду. «Еда.ру» рекомендует” bookshelf created by Eda.ru

Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества

Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Сихарули. Рецепт грузинского счастья

История пива. От монастырей до спортбаров

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Обои-убийцы, ядовитая вода и стул-обольститель. Как выжить в собственной квартире

Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Голод и изобилие. История питания в Европе

Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история