Не советую. Мало фактов, подтверждённых конкретными источниками. А то, ученые доказали что употребление животных белков вызывает атеросклероз, инфаркты... и т.д. Какие ученые, когда, и каким образом это сделали!? Это не уровень National Geographic. Колин Кэмпбелл все подробно об этом написал в своих книгах «Китайское исследование» и «Полезная еда». Рекомендую их к прочтению.
Познавательно. Но не все выводы верны.
К примеру, о пользе жёсткой воды. Тут явное заблуждение. Чем меньше минеральных веществ в воде, тем она полезнее.
О пользе алкоголя (вина) в умеренных дозах - это уже явный перебор.
Фундаментальная работа, которая не только подводит итоги исследования "голубых зон" на Земле, но и дает практические рекомендации для того, чтобы создать собственную "голубую зону" и достичь активного долголетия.