Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей

Старайтесь давать детям сладости преимущественно на фруктовой основе и относитесь к ним всего лишь как к очередному блюду в конце обеда или ужина. Главное — не придавать сладостям особый статус самого вкусного и желанного лакомства.

Лучший способ отучить ребенка от чего-то нежелательного — не обращать внимания на его «плохое» поведение.

Будьте хорошим образцом для подражания: позитивно относитесь к собственному телу и не критикуйте фигуры других членов семьи и друзей.

Для своих детей вы — главный образец для подражания, и, если вы недовольны своим телом, оставьте свои проблемы при себе, а при детях демонстрируйте положительное отношение. Это особенно важно, когда ваш ребенок вступает в период полового созревания. Ведь его тело начинает резко меняться, он может быть напуган такими изменениями и чувствовать себя неуверен

Фрукты и овощи. В рацион должно входить много (не менее пяти порций в день) разнообразных овощей и фруктов.
Хлеб, макароны, крупы, картофель. Необходимо потреблять достаточное количество сложных углеводов, особенно тех, что богаты клетчаткой: бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола.
Мяса, рыбы, птицы требуется немного, причем следует выбирать продукты с низким содержанием жира.
Молока и молочных продуктов организму требуется еще меньше. Следите за их жирностью.

Похвала и улыбка — лучший способ добиться того, чтобы ребенок охотно съел полезную еду

Эти овощи такие сочные!» или «Хочу есть. Пожалуй, перекушу яблоком». Такие высказывания помогут ребенку понять, что здоровое питание — это вкусно, оно нравится родителям

Приучайте детей и к легкому отношению к еде: они должны получать от пищи удовольствие, но не быть одержимы ею. В мире, где ценится стройность, очень трудно быть толстым и посвятить свою жизнь бесконечной борьбе с лишним весом.

Вы должны действовать дипломатично, «окольным путем», например, заговорить на эту тему во время прогулки, в кафе или когда смотрите вместе с ребенком журнал или телепередачу. Не говорите: «Ты должен перестать беспокоиться о своем весе. Это может быть опасно». Вместо этого скажите о какой-нибудь шоу-звезде: «Посмотри на нее. Она похожа на скелет. Скорее всего, у нее расстройство пищевого поведения, а от этого люди умирают».

Ежедневно со всех сторон нас бомбардируют фальшивыми изображениями красивых людей. Стареющих актрис превращают в 18-летних девушек, а 18-летних моделей делают еще более юными и стройными, наделяют их безупречной кожей без пор и прыщей. Все это делается с помощью макияжа и освещения, компьютерной графики и фотошопа. Часто для съемок тела немолодых звезд используют юных и стройных дублеров. Все это вы должны объяснить своему ребенку, чтобы он не сравнивал себя с нереальными людьми. Не очень-то полезно и то, если ваша дочь сравнивает себя со своей более стройной подругой.