I 1939 blev Mette Fog Pedersen gift med Arne Fog Pedersen. Det blev begyndelsen på et langt og spændende højskoleliv, hvor parret først var lærere og senere forstandere på Rødding Højskole. Mette Fog Pedersen fortæller i «25 år på højskole» om tiden under besættelsen og efter befrielsen, om sin undervisning i boligindretning og håndarbejde og om den alvorlige muskelsygdom, myastenia gravis, der ramte hende, da hun var i begyndelsen af 50’erne, og lænkede hende til en hospitalsseng.
Mette Fog Pedersen (1911–1976) var en dansk højskolelærer og forfatter. I 1964 blev hun ramt af sygdommen myastenia gravis, der lænkede hende til en hospitalsseng de sidste 12 år af hendes liv. Herfra skrev hun, med hjælp fra sine hospitalsvagter, otte bøger med erindringsstof og livsbetragtninger.