Олена Исламкина

Кетодиета

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
«В этой книге я максимально просто (но со ссылками на исследования и лучших врачей) объясняю, почему есть жир — это хорошо, а много углеводов — не очень». Олена Исламкина — научная журналистка и сертифицированная специалистка по кеторациону, низкоуглеводному высокожировому питанию, приглашает — вас в мир, где на диете досыта едят сливочное масло и яйца, не взвешивают еду и не считают калории. Первая часть книги рассказывает о том, почему мы поверили, что здоровые и натуральные продукты — наши враги. Как войны, революции и даже советская идеология сформировали современные представления о «правильном питании» и почему они идут вразрез с человеческой физиологией и принципами кеторациона. Во второй части Олена объясняет, как работает кетодиета и дает конкретные инструкции по переходу: какие анализы сдать, что исключить из рациона, а что обязательно оставить, как справляться со срывами и кетогриппом. Здесь вы найдете примеры меню на каждый день и общие рекомендации по питанию. Даже если вы не планируете переход на кетодиету, эта книга станет вашим проводником в столь сложном и неоднозначном явлении, которое принято называть «здоровым питанием».
This book is currently unavailable
212 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Juliashared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable
    😄LOLZ

    Если бы это была единственная книга, которую я прочитала про кето, то ее было бы уже достаточно. Отдельно понравился юмор Олены.

  • Liu Shaoshared an impression5 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable
    😄LOLZ

    Книга очень понравилась. Тема кето и lchf раскрыта. Много полезной рабочей информации. Есть разные ссылки на качественные исследования. В общем надо просто брать и читать.

  • Жанна Соловьеваshared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    😄LOLZ

Quotes

  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Кстати, маленькие яйца С2 намного вкуснее и питательнее (их несут молодые куры), что тоже помогает экономить, особенно если завтракаешь почти всегда омлетом.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    обожаю завтракать омлетом на сметане с сыром и лишь иногда отвлекаюсь на творог со сметаной и ягодами (замороженные не сильно бьют по карману).
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Например, я люблю мелко порезанную капусту, поджаренную на сливочном масле, с базиликом и паприкой.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)