Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты

НАПОЛЕОН
Тесто:1 пачка маргарина, 1 яйцо, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 1/2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
На стол высыпать муку и порубить с маргарином.
В воде смешать яйцо с лимонной кислотой и солью. Полученную смесь вылить в тесто, перемешать. Из теста накатать 7 колобков, положить их на 30 минут в холодильник. Достав из холодильника, каждый колобок раскатать в тонкий корж и испечь. 6 коржей, промазывая кремом, сложить друг на друга, а седьмой корж искрошить, и крошкой посыпать верх торта.
Крем:1 банка сгущеного молока, 300 г масла, взбить.

рецептов быстрых тортов
КОМАНДИРСКИЙ
Тесто:300 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 стакана муки.
Тесто замесить, разделить на три коржа и испечь. Когда коржи остынут, промазать кремом. Верх торта можно украсить свежими или консервированными ягодами.
Крем:300 г повидла или джема, 200 г сметаны.
Сметану тщательно взбить с джемом (повидлом).

ПИРОГ ВОЗДУШНЫЙ С ВАНИЛИНОМ
10 яиц, 10 чайных ложек сахара, 10 чайных ложек муки, ванилин.
Кастрюлю с яйцами, сахаром и ванилином поставить на небольшой огонь и массу взбить, затем снять с плиты и, растирая, всыпать муку. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (она должна занять не более половины ее вместимости) и подрумянить в духовке.