da
Books
Kelvin Lindemann

Eksotisk københavnsk borgermiddag

Uddrag fra den store historiske roman »Huset med det grønne træ«, hvori Lindemann giver et billede af livet i de danske tropekolonier i sidste halvdel af 1700-tallet set på baggrund af en københavnsk købmandsfamilie.

De danske tropekolonier indskrænkede sig ikke – som mange tror i dag – til de vestindiske øer og Afrikas guldkyst. Vi havde også kolonier i Indien: Trankebar, Calicut, College, Carical, Balasore, Serampore og Trinkonomale på Ceylon. Desuden var de nicobariske øer nord for Sumatra i 93 år under dansk flag. Dette nævnes, fordi det har betydning for forståelsen af den middagsskildring, der findes i »Huset med det grønne træ«. Det drejer sig om en dobbelt bryllupsmiddag i et velhavende københavnsk borger-hjem med direkte tråde til kolonierne. Kelvin Lindemann har til brug for denne skildring som til den historiske roman i det hele taget gjort flittige kildestudier, og der er derfor grund til at fæstne lid til dens autencitet.

Denne version – der først blev offentliggjort i antologien Forfatterne går til bords – er udbygget med forfatterens opskrifter på de retter, der bliver serveret til middagen.
12 printed pages
Original publication
2017
Publication year
2017
Publisher
Gyldendal
Have you already read it? How did you like it?
👍👎
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)