1. Очень теплые продукты
К этой группе принято относить овес, кунжут, кедровые орехи, баранину. А также пряности: гвоздику, имбирь, лук, перец, тмин и чеснок.
2. Теплые продукты
Теплыми свойствами обладают некоторые зерновые культуры: ячмень, пшеница и конопля, а также грецкие орехи, фундук. Среди пряностей и лекарственных растений к этой группе можно отнести укроп, черемшу, полынь, анис, кардамон, чабрец и бадьян.
3. Продукты со слабыми теплыми свойствами
Слабое тепло нашему организму дает мясо индейки, лесная земляника, кожура мандарина и трава толокнянка.
4. Нейтральные продукты
Эта группа очень небольшая. Она включает в себя репу и ряд трав: розмарин, аир, ревень, тысячелистник, подорожник и лопух.
5. Продукты со слабыми холодными свойствами
Яркими представителями этой группы являются гречка, мясо курицы, говядина, картофель, айва, редис, мак и