Žene, hrana i žudnja

Vaše tijelo je dragocjeno. Ono je put prema spoznaji. Ophodite se prema njemu brižno.

− Buddha

Zašto se skrivamo iza svojih žudnji

Snaga volje ne dolazi izvana — ona se razvija unutra. Naravno, ona je vrlo moćan resurs, ali nije bezgranična. Baš zato što je ograničena i prema tome dragocjena, od presudne je važnosti da počnemo vrlo pozorno paziti na to da nam se zaliha snage volje ne potroši ili da slučajno ne curi iz neke od tisuća svakidašnjih rana koje pretrpe naš um i tijelo.

Povjerenje u sebe sposobnost je da prepoznamo i poštujemo svoje najdublje

Uvažavanjem svojih žudnji uvažavate sebe.

− Alexandra Jamieson

je tijelo točno u ovom trenutku upravo onakvo kakvo treba biti. Možda je šest ili sedam kilograma iznad težine koju biste željeli; možda je naduto, umorno, tromo ili vas boli. Kakvo god da je, sad je trenutak za odluku da ćete ga voljeti i brinuti se za njega. Kad učinile i najmanju duševnu gestu prema prihvaćanju svog tijela, počet ćete se oslobađati stare mentalne prtljage zbog koje ste se sve dosad osjećali teško i preumorno da biste mijenjali svoje navike. Vrijeme je da pokrenete dijalog sa svojim tijelom koji će biti produktivan i u korist zdravlja, kako bi blago, ali čvrsto preuzeli volan i počeli se usmjeravati u novom smjeru. To je jedini način.

»točka blaženstva«, odnosno vrhunac koji mozak postigne kad do njega dođe kombinacija šećera, soli i masti.

Ono smo što uvijek iznova činimo.
Stoga izvrsnost nije čin nego navika.

− Aristotel

Jesti redovito, s veseljem i promišljeno jedini je način na koji možemo promijeniti svoja tijela. To je i jedini način na koji možemo živjeti u skladu sa svojim žudnjama te osvijestiti ono za čime zapravo gladujemo

Primjerice, znanstvenici su otkrili da želudac redovito, otprilike svakih dvadeset minuta, otpušta male količine grelina i velika je vjerojatnost da ćemo poslije četiri doze grelina iskusiti osjećaj koji poistovjećujemo s glađu. Taj nas osjećaj u pravilu pogađa približno svakih devedeset minuta.