SearchLibrary
More ▼
BookshelvesRedeem code
bookmate game
7 days for free
en
ru
Read in our apps:
iOS
·
Android
Эдуард Алькаев

Пряности, специи и приправы

Notify me when the book’s added
Impression
Add to shelf
Already read
Report an error in the book
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Search on Google
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
This book is currently unavailable
293 printed pages

Related booksAll

Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Тимофеева Еленаshared an impression8 years ago
    👍Worth reading

      • Like
      • Comment
      • Report this

    Quotes

    • Alexandra Krylovahas quoted9 years ago
      Запекать рыбу лучше с кайенским перцем. В заливное добавляют майоран.
        • Like
        • Comment
        • Report this
      • Alexandra Krylovahas quoted9 years ago
        В жаркое обязательно кладут шалфей, базилик, в гуляш – майоран, в мясной фарш – белый перец, сельдерей (семена).
          • Like
          • Comment
          • Report this
        • Alexandra Krylovahas quoted9 years ago
          блюдам из свинины добавляют пряности: можжевельник, базилик, шалфей, лавровый лист, красный сладкий перец, красный жгучий перец, розмарин, тмин, мускатный цвет, кардамон, мелиссу лекарственную, иссоп, полынь.
            • Like
            • Comment
            • Report this

          On the bookshelves

          Don’t give a book. Give a library.Give a Bookmate subscription →
          fb2epub
          Drag & drop your files (not more than 5 at once)