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Harry Balkow-Gölitzer,Ronny Pietzner

Preußen Krimi-Kochbuch

Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale — Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese— und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.
174 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2012
Publication year
2012
Publisher
BeBra Verlag
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