Что поможет научиться ценить вино, если ты не профессионал? По-настоящему разобраться в винном мире поможет не справочник виноделен мира, а наши собственные глаз, нос и рот.
Маленький человек сначала учится чувствовать, потом разговаривать, затем читать и писать. Книга предлагает повторить этот путь развития из «младенца» в «ценителя» винного мира, где краеугольным камнем является опора на своё собственное чувственное восприятие, а мнения экспертов помогают только тоньше «откалибровать компас».