Питер Уилсон

Смерть калории

Уже сотню лет калории преследуют людей везде. Они занимают заметное место на этикетках большинства пищевых продуктов и напитков. Тренажеры в спортивных залах, фитнес-аксессуары у нас на запястьях, даже телефоны рассказывают, сколько калорий мы предположительно сожгли. Но что, если вся сложная система подсчетов, основанная на калориях, неверна? И что, если неверен сам подход к тому, что считать «правильным» весом? Разбирается заметно похудевший за время написания статьи корреспондент журнала The Economist Питер Уилсон.

Раз в две недели Bookmate Originals выпускает переводные статьи из лучших зарубежных СМИ в цикле Singles. Достаточно объемные и значимые тексты, чтобы их можно было читать как небольшие книги — быстрые, емкие и актуальные.
24 printed pages

Impressions

    Vera Borodkinashared an impression12 days ago
    👍Worth reading

    Офигенно

    Ксения Грициенкоshared an impression16 days ago

    Кто бы мне рассказал это в 15 лет :с

    Shymss Elizabethshared an impression3 hours ago
    👎Give This a Miss

    Развеять миф о калориях отличное дело, и давно пора было бы сделать. Книга с этим справилась.

    Но!

    А как же предложить альтернативу?

Quotes

    Yuri Burlakahas quoted15 hours ago
    Кишечники у некоторых из нас в полтора раза длиннее, чем у собратьев, и те, кому повезло получить короткий кишечник, всасывают меньше калорий и больше энергии выводят с экскрементами, таким образом набирая меньше веса
    Кейтhas quoted18 hours ago
    Мы живем с настоящей болью и чувством вины
    Илья Федоровhas quoted2 days ago
    Так началось 24-часовое испытание. В волевом и

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)