ru
Books
Елена Косоновская

Пряности и пряные растения Средиземноморья

Пряности и пряные растения Средиземноморья (2020) — справочник для желающих разобраться в многообразии растительного мира региона. С кулинарными рецептами и медицинскими рекомендациями.

В справочнике рассказывается о лечебных и кулинарных свойствах каждого употребляемого растения, согласно списку. Сообщается, от каких заболеваний они помогают. К каждому дается кулинарный рецепт.

В приложении сообщается, как та или иная пряность называется на английском языке и наиболее популярных языках Средиземноморья: греческом и иврите. К названиям приложены русские транскрипции.

Книга принесет вам пользу и радость.
75 printed pages
Original publication
2020
Publication year
2020
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Elena Kosonovskyshared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot

    Очень интересный, полезный и "вкусный" справочник: не просто специя, а что с ней можно приготовить.

  • b3272660586shared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)