Was haben Sie mittags gegessen?«
»Nichts.«
»Das dachte ich mir.« Er wandte sich an die Kellnerin.
»Was haben Sie zu essen?«
»Salami, Landjäger, Schüblig. Die Schüblig sind heiß.«
»Zwei Schüblig und ein paar Stücke von dem dunklen Brot dort. Dazu Butter und offenen Wein. Haben Sie Fendant?«
»Fendant und Valpolicella.«
»Fendant. Und für Sie?«