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Kim Thúy

Mãn

Oriente-Occidente. Saigón-Montreal. Es el trayecto de Mãn, una joven refugiada a la que su madre quiere proteger casándola con el propietario de un restaurante vietnamita también exiliado en Canadá.
Mãn ha aprendido a crecer sin sueños, a vivir sin necesitar apenas nada en apariencia. Pero en la cocina, cuando reinterpreta las sencillas recetas de su infancia, las emociones se desatan: el jugo del tomate recuerda el sufrimiento de un pueblo, un postre acerca dos culturas distintas, el modo tradicional de cortar un pimiento tiene mucho que decir sobre el arte de la seducción.
En un sutil vaivén entre pasado y presente, entre el aquí y el allá, Kim Thúy dibuja un hermoso mosaico en el que se mezclan la memoria, el amor y ese extrañamiento (una forma distinta de acceso al saber) que produce el vivir muy lejos del lugar del que procedemos.

«Bellísima novela de una belleza serena que seduce, dulce y amarga a la vez, como ciertos platos tradicionales vietnamitas. La lectura, como la comida en la boca, nos deja un regusto en el alma, una chispa de amargura y de frescor Mãn es una novela de gestos leves, de gestos apenas esbozados, pero que quedan grabados en la memoria para siempre.»
Manuel Arranz, Levante
95 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2020
Publication year
2020
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Impressions

  • Angélica Ortegashared an impression4 months ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    🎯Worthwhile

    Uno de los libros más bonitos que he leído en este año. Tiene una forma tan sutil de entrelazar recuerdos (propios y ajenos) con la comida y su presente en otro país y realidad.

  • Sara Aquinoshared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    💧Soppy

    Un libro que me dejó pensado por días sobre la importancia de la comida para definir quiénes somos y a quienes amamos.

  • Nancy Castroshared an impression6 months ago
    👍Worth reading
    🐼Fluffy
    💧Soppy

Quotes

  • Nancy Castrohas quoted6 months ago
    Yo era dueña de la eternidad, porque el tiempo es infinito cuando no se espera nada
  • Nancy Castrohas quoted6 months ago
    Yo era dueña de la eternidad, porque el tiempo es infinito cuando no se espera nada.
  • Nancy Castrohas quoted6 months ago
    Nos pasamos la noche midiendo y volviendo a medir su largo fémur contra el mío, contando el número de besos que hacían falta para cubrir mi cuerpo en relación con el suyo y, sobre todo, riéndonos de mi impaciencia por que llegase.

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