bookmate game
Аркадий Новиков

Неправильный бизнесмен

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Аркадий Новиков — успешный ресторатор, открывший более 70 заведений, годовой оборот группы его компаний превышает 200 млн долларов. Новиков — бизнесмен, который сделал себя сам. Он родился в семье воспитательницы детского сада и инженера, детство провел в крошечной квартире площадью 28 квадратных метров, отслужил в армии. Как же получилось, что обычный парень, которого когда-то отказались взять на работу в McDonald’s, основал крупнейший в России ресторанный бизнес? Не стесняясь признаться в собственных ошибках, автор рассказывает, где взять стартовый капитал, как вести переговоры с партнерами и конкурентами, как масштабировать дело и выйти на зарубежный рынок. А главное — как при этом получать удовольствие от жизни и вести бизнес с человеческим лицом.
This book is currently unavailable
281 printed pages
Copyright owner
Издательство «Эксмо»
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • foramirovshared an impression3 years ago
    💡Learnt A Lot

    Рестораторам, наверное, понравится. Мне - нет. Не впечатлила. Но Аркадий молодец, раз такое количество ресторанов открыл, значит делает всё правильно. 5/10.
    P.S. Диззи: "Свое делайте!"

  • Ирина Павликоваshared an impression5 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    Рестораторам полезно почитать

  • Дмитрийshared an impression5 years ago
    👍Worth reading

    Спасибо, очень лёгкая для восприятия книга, если у вас уже есть любимое дело . Это не книга инструкция, а, на мой взгляд, еще одно описание человека, который построил бизнес с нуля, пусть где-то "неправильно", но это бизнес честный и правильный. Для тех кто работал в ресторанном бизнесе, как, например, я в 2000, работал в ЕП, знаю что такое царская охота, пирамида. А в 2008 часто встречались коллегами в Сирене, интересно было читать, когда ты чуть чуть часть истории. Помню момент в 2000, идущего человека рядом с пирамидой: "Здравствуйте Аркадий Анатольевич", в ответ улыбка и обратное здравствуйте)). Для меня не бывает кумиров, но есть качества, которым можно, надо учиться. Спасибо

Quotes

  • Darya Mishuevahas quoted2 years ago
    Может, выслушивать замечания не самое приятное занятие, но это одна из возможностей что-то изменить, поправить, фактически это взгляд со стороны, чужие глаза, которые помогают заметить то, что происходит в ресторане.
  • Darya Mishuevahas quoted2 years ago
    Если ты играешь роль, а не принимаешь все на свой личный счет, ты всегда сможешь благополучно красиво разрешить проблему. Каждый раз у нас собрание начинается с того, что персоналу объясняется, что это театр.
  • Darya Mishuevahas quoted2 years ago
    Помните, как сказал Питер Друкер? «Где бы вы ни увидели успешный бизнес, это значит, кто-то когда-то принял смелое решение». Будьте смелыми, и тогда у вас все получится.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)