Mojiganga de los guisados es una pieza de teatro breve de Pedro Calderón de la Barca. En concreto, la mojiganga se representa entre actos en las comedias del Siglo de Oro, y contiene personajes ridículos, esperpénticos e hiperbólicos destinados a provocar la risa del público.
Pedro Calderón de la Barca es un escritor español nacido en Madrid en 1600. Dramaturgo por excelencia de las letras españolas, se le considera uno de los mayores exponentes del teatro español del Siglo de Oro. Con casi doscientas obras entre autos sacramentales, loas, entremeses y comedias, su producción se centra tanto en la religión como en el amor y el honor, temas estrella de su época y que él elevó a nuevas cotas de calidad y sensibilidad.