«Традиционная кулинария блюд из мяса, рыбы и печени на праздничном столе». «Мясо и рыба — это вкусная закуска и еда»

Пришли или приехали гости, а угостить нечем. И поэтому хозяину можно приготовить из этой кулинарной книги вкусный шашлык на кефире. Остались сушки и их можно вымочить в молоке и кипятке. Сушки начиняем фаршем, заливаем майонезом и посыпаем сыром. Блюдо запекаем в духовке.