ru
Ник Куни

Веганомика

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
This book is currently unavailable
274 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • a burmistrovashared an impression7 years ago
    💡Learnt A Lot

    Если что, книга не про веганов, а про вегетарианцев. Много спорных выводов (автор не любит думать про long run), но в целом интересно.

Quotes

  • theRuslanhas quoted8 years ago
    Результаты масштабного финского исследования предполагают, что люди с высоким уровнем образования в 3 раза более открыты для вегетарианства, чем люди с образованием уровнями ниже. Люди со средним уровнем образования заняли место между этими группами. Кроме того, исследователи также выяснили, что менее образованные люди были более предрасположены говорить, что они вегетарианцы, на самом деле будучи мясоедами (Виннари, 2008).
  • theRuslanhas quoted8 years ago
    Образованные люди более склонны к вегетарианстству. Очень состоятельное британское исследование было проведено в США, плюс учтем итоги нескольких опросов, и все источники указывают на то, что люди с высшим образованием более склонны отказываться от мяса, нежели люди без высшего образования (опрос Time/CNN; Гейл, 2007; «Как часто американцы»; «Сколько вегетарианцев», 2003).
  • theRuslanhas quoted8 years ago
    Один финальный штрих к картине о половой принадлежности: разрыв между полами сокращается, когда дело касается веганства. Число веганов мужского и женского пола кажется примерно равным — как в США, так и в странах Евросоюза (Филлипс, 2011; «Сколько взрослых веганов»).

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)